ОПИСАНИЕ ПРОЦЕСС
Было произведено проектирование интерьеров сети ресторанов быстрого питания KFC в Москве. KFC (Kentucky Fried Chicken) - американская сеть ресторанов быстрого питания со штаб-квартирой в Луисвилле, штат Кентукки. Это вторая по величине сеть ресторанов в мире (по объему продаж) после McDonald's, насчитывающая 22 621 заведение по всему миру в 150 странах по состоянию на декабрь 2019 года
Компания KFC стала одним из первых игроков индустрии быстрого питания, сумевшим выйти на международный уровень. KFC удалось повысить популярность куриных блюд в фаст-фуде, которые отныне составляли конкуренцию гамбургеру.
В оформлении многих ресторанов присутствует изображение полковника Сандерса. Часть кафе оборудована окном для выдачи заказов водителям автомобилей и прочих транспортных средств. Услуга доставки доступна лишь в некоторых регионах. Иногда вместо полноценного кафе продукция KFC продаётся в киосках. Подобная ситуация характерна для торговых точек на заправочных станциях, стадионах, в магазинах у дома, парках развлечений и учебных заведениях, то есть там, где создание крупного кафе невозможно или непрактично.
В начале марта 2022 года американская компания Yum! Brands заявила, что приостанавливает работу 70 ресторанов сети в России (столько заведений в РФ принадлежат собственно компании). В конце октября 2022 года стало известно, что компания продает свой бизнес компании Smart Service Ltd., которая управляет одним из существующих франчайзи KFC в России и после сделки прекратит свое корпоративное присутствие в стране. В сделку вошли все российские рестораны, операционная система, так-же права на мастер-франшизу и торговую марку бренда Rostik's. Новый владелец будет нести ответственность за ребрендинг ресторанов KFC под бренд Rostic’s и за сохранение сотрудников компании.
